Indonesië (1)

kamasys

Babi Ketjap

Ingrediënten 500 g schouderkarbonaden 1 middelgrote ui fijngehakt 3 teentjes knoflook (knoflookpers) 5 gemberbolletjes (knoflookpers) 3 schijfjes geschilde verse gember ca. 0,5 cm dik sambal oelek naar smaak 1 kopje kejap manis peper, zout, water olie om te bakken De bereiding vlees in blokjes snijden…

Lees meer...